Maciejowe Wzgórze

Kulinaria

Jesienny smak Rabki – moskole, czyli tradycja z Podhala

Jesienią najbardziej lubię sięgać po proste, rozgrzewające potrawy. Jednym z takich dań są moskole – tradycyjne placki ziemniaczane, które od pokoleń królują na stołach w Rabce i na całym Podhalu.
To smak, który zawsze polecam moim gościom na Maciejowym Wzgórzu – domek z jacuzzi w Rabce, bo żaden jesienny pobyt na Podhalu czy w Rabce nie jest pełny bez spróbowania moskoli.

Moskole z masłem
Moskole z masłem

Co to są moskole?

Moskole to tradycyjne placki ziemniaczane pieczone pierwotnie na blasze starego pieca, a dziś również na patelni lub płycie kuchennej. Wyróżnia je prostota – powstają z podstawowych składników, które zawsze były pod ręką w góralskich domach.

Dzięki temu moskole od wieków były potrawą dostępną dla każdego – sycącą, tanią i niezwykle smaczną.

To jedno z dań, które najlepiej oddaje charakter kuchni regionalnej Rabki i Podhala. Podaje się je jako dodatek do dań głównych albo samodzielnie – na ciepło, z masłem czosnkowym, bryndzą lub gulaszem.

Z czego robi się moskole?

Podstawą moskoli są ziemniaki – najlepiej mączyste, ugotowane i dokładnie przeciśnięte przez praskę. Do tego dodaje się mąkę, jajko i odrobinę soli. Niektórzy wzbogacają ciasto o mleko lub kefir, by było bardziej elastyczne.

Gdy patrzyłem na moich rodziców w kuchni, zawsze byłem pod wrażeniem, jak z kilku prostych składników potrafili zrobić coś tak pysznego. To pokazuje, że tradycja potraw góralskich opiera się na prostocie i naturalności.

Moskole z masłem
Moskole z masłem

Czy moskole są dobre?

Moskole nie bez powodu stały się kulinarną wizytówką Podhala. Są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i mają lekko dymny posmak, jeśli piecze się je na blasze. W połączeniu z masłem czosnkowym albo bryndzą smakują obłędnie – i to zarówno jako przekąska, jak i pełne danie.

Dla mnie to jedno z najlepszych dań jesieni. Kiedy wracam z wędrówki po Gorcach, usiąść z gorącym moskolem i kubkiem herbaty to czysta przyjemność. Wielu moich gości mówi, że moskole kojarzą im się z domowym jedzeniem – prostym, sycącym i szczerym.

Skąd nazwa moskole?

Sama nazwa kryje w sobie ciekawą historię. Słowo „moskole” wywodzi się od określenia „Moskale” – tak górale nazywali rosyjskich żołnierzy, którzy pojawili się na Podhalu w XIX wieku. To właśnie oni mieli przywieźć zwyczaj wypiekania placków z ziemniaków.

Górale szybko podchwycili ten pomysł, bo ziemniaki były podstawą ich diety. Tak narodziła się tradycja, która do dziś żyje w domach, karczmach i restauracjach w Rabce, Zakopanem i na całym Podhalu.

Moskole
Moskole

Gdzie w Rabce zjeść moskole?

Rabka-Zdrój to prawdziwe centrum regionalnych smaków Podhala. Tylko w jednej karczmie w Rabce znajdziesz tradycyjne moskole – podawane z bryndzą, masłem czosnkowym lub jako dodatek do kwaśnicy.

To idealny wybór po spacerze po Parku Zdrojowym, wędrówce na Maciejową lub wycieczce na Turbacz.

Z całego serca polecam Restaurację Siwy Dym w Rabce-Zdroju – miejsce, które słynie z autentycznej kuchni góralskiej i doskonale przygotowanych moskoli. To tu można poczuć prawdziwy smak Podhala w ciepłej, regionalnej atmosferze.

Gdzie w Zakopanem zjeść dobre moskole?

Jeśli wybierasz się dalej na Podhale, koniecznie spróbuj moskoli w Zakopanem. Najwięcej karczm serwujących tę potrawę znajdziesz przy Krupówkach – tam moskole często podaje się z bryndzą, bundzem czy jako dodatek do mięsnych dań.

Polecam też zajrzeć do karczm w drodze do Doliny Chochołowskiej albo Kuźnic – tam często można znaleźć bardziej tradycyjne receptury. Warto pytać obsługę o moskole, bo nie zawsze są w głównym menu, a potrafią być prawdziwą perełką kuchni góralskiej.

Moskole Siwy Dym
Moskole Siwy Dym

Moja historia związana z moskolami

Moskole to dla mnie nie tylko potrawa, ale też wspomnienie z dzieciństwa. Moi rodzice wyrabiali je na starym piecu w naszym domu. Jako dziecko siedziałem przy kuchni i patrzyłem, jak mama formowała placki i kładła je na gorącą blachę.

Do dziś pamiętam ten zapach – ziemniaków i pieczonej skórki, unoszący się po całej kuchni. Dla mnie to smak dzieciństwa, który chcę przekazywać dalej – swoim dzieciom i moim gościom na Maciejowym Wzgórzu.

Moskole to smak Podhala, który w Rabce ma szczególne znaczenie. Dla mnie to nie tylko tradycyjna potrawa, ale część rodzinnych wspomnień. Jeśli odwiedzisz Rabkę, koniecznie ich spróbuj – w lokalnej karczmie albo u nas, na Maciejowym Wzgórzu – Domki Rabka.

Moskole z pieca
Moskole z pieca

Domek z Jacuzzi w Rabce – Maciejowe Wzgórze: smak, wspomnienia i spokój

Kiedy nad Rabką zapada wieczór, a góry spowija cisza, w powietrzu unosi się zapach drewna i ciepłych moskoli prosto z patelni.

To ten moment, w którym czujesz, że czas w górach zwalnia, a każda chwila nabiera sensu.

Moskole to nie tylko potrawa – to wspomnienie dzieciństwa, rozmowy przy stole i smak prostoty, który rozgrzewa serce.

A jeśli do tego dodasz szum lasu, ciepło kominka i błogi relaks w jacuzzi z widokiem na góry 👉📖, dostajesz coś więcej niż wypoczynek – dostajesz spokój, którego naprawdę potrzebujesz.

Domek z Jacuzzi w Rabce
Domek z Jacuzzi w Rabce

🌿 Zapraszamy Cię do Domku z Jacuzzi w Rabce – Maciejowe Wzgórze, gdzie tradycja Podhala spotyka się z nowoczesnym komfortem.

Po dniu górskich wędrówek odpocznij w naszej strefie SPA 👉📖, zanurz się w gorącej balii, zrelaksuj w saunie i poczuj magię chwili w rytmie górskiego oddechu.

Tu, na Maciejowym Wzgórzu, odkryjesz Rabkę taką, jakiej nie znałeś – pełną smaku, ciszy i ciepła.

Bo właśnie tutaj szczęście pachnie ziemniakami z ognia, a życie smakuje jak moskole prosto z blachy. 🥔✨

Zarezerwuj pobyt w Domku z Jacuzzi w Rabce – Maciejowe Wzgórze

i pozwól sobie na chwilę, która zostanie z Tobą na długo – tak jak zapach gór i smak prawdziwego Podhala.

W kilku słowach

od naszych gości

Podziel się swoją opinią i pomóż nam
udoskonalić naszą ofertę!

Dodaj własną opinie

Mariola Leśniak (Google)

Kwiecień 2025

[..] Ślicznie urządzony domek, pełen ciepła i klimatu – idealne miejsce na odpoczynek z dala od zgiełku. Widać, że każdy detal został przemyślany z sercem! Na szczególne wyróżnienie zasługuje właściciel – chyba dawno nie spotkaliśmy tak wspaniałego, serdecznego i pomocnego człowieka! Szacunek i ogromne podziękowania dla niego – swoją postawą i pozytywną energią tworzy niesamowitą atmosferę tego miejsca. Ogromnym atutem pobytu była możliwość korzystania z prywatnej balii oraz strefy SPA – coś niesamowitego po całym dniu spędzonym na świeżym powietrzu! Gorąca balia pod gołym niebem to czysta magia, a relaks w saunie to prawdziwe dopełnienie dnia. Wszystko bardzo zadbane i przygotowane z dbałością o komfort gości. Wyjechaliśmy stamtąd z ogromnym bananem na twarzy i cudownymi wspomnieniami. Z całego serca polecamy „Maciejowe Wzgórze” i już wiemy, że tam wrócimy!

Emilia Van Dessel (Google)

Kwiecień 2025

[..] Spędzilysmy w tym domku kilka dni i jesteśmy absolutnie zachwycone! Miejsce idealne na relaks – cisza, spokój i przepiękna okolica. Sam domek bardzo czysty, przytulny i świetnie wyposażony. Prawdziwą perełką była strefa spa z jacuzzi i sauną – rewelacyjna opcja na wieczorny relaks. Wszystko zadbane i w świetnym stanie. Właściciele bardzo sympatyczni i pomocni, kontakt bezproblemowy.

Monika Bańka (Google)

kwiecień 2024

[..] Apartamenty czyściutkie, super wyposażone, przepiękne widoki, cisza spokój, super kontakt z właścicielem, wszystko zgodne z opisem i zdjęciami z strony. Spa również super jacuzzi, grota solna i sauna umila wypoczynek.Pan Andrzej dba o czystość w całym obiekcie i chętnie w wszystkim doradzi.Jak ktoś szuka ciszy,spokoju i kocha kontakt z naturą to Maciejowe Wzgórze spełni jego oczekiwania. Gorąco polecam.

Magdalena Holley (Google)

marzec 2025

[..] Niesamowity pobyt w Maciejowym Wzgórzu! Nasz pobyt w Maciejowym Wzgórzu był absolutnie wspaniały! Pokoje były nieskazitelnie czyste i bardzo dobrze utrzymane, co sprawiło, że czuliśmy się wyjątkowo komfortowo. Lokalizacja jest przepiękna – widoki zapierają dech w piersiach i tworzą cudowną, spokojną atmosferę. Kuchnia posiada wszytko co potrzeba. Telewizja w salonie i sypialni jest ustawiona z Netflix dla dzieci jezeli rodzice potrzebują 30 min dla siebie 😀 To idealne miejsce dla tych, którzy szukają ciszy i relaksu. Dodatkowo, jest to fantastyczne miejsce dla dzieci – nasze pociechy miały mnóstwo przestrzeni do zabawy, a cały teren jest bezpieczny i przyjazny rodzinom. Jeżeli ktoś szuka miejsca na narty, polecamy Białkę Tatrzańską, ktora sie znajduje 40 min od apartamentu. Ogromnym atutem było także spa, które było rewelacyjne! Pełen relaks i odprężenie, a izba solna to prawdziwa perełka – cudowny sposób na wyciszenie i poprawę samopoczucia. Pan Andrzej wlasciciel jest bardzo profesjonalny, szybki w odpiswaniu na wszytkie zapytania, co bardzo pomogło w planowaniu podróży z UK. Gorąco polecamy wszystkim, którzy pragną odpoczynku w pięknym otoczeniu z dodatkowymi udogodnieniami. Na pewno tu wrócimy! Dziekujemy bardzo!

Małgorzata Cybulska (Google)

kwiecień 2024

[..] Świetne miejsce, na wzgórzu, cisza i tylko ptaki śpiewają ... a widok na Luboń....🤩 bajka z każdego okna; rewelacyjnie rozwiązane spa wraz z tężnią, czystość i wyposażenie na najwyższym poziomie, grill, mały parking i bania pod daszkiem ogrzewana drewnem. Spokój i Relax i bardzo blisko do czerwonego szlaku na Turbacz

Edyta Komendzińska (Google)

Luty 2025

[..] Maciejowe Wzgórze to super miejsce dla rodzin z dziećmi. Apartament na wysokim poziomie. Wisienką na torcie jest strefa SPA (jacuzzi, sauna i grota solna) oraz prywatna bania na tarasie. Dla sympatyków pieczonych kiełbasek jest do tego specjalne miejsce. Wokół cisza i spokój. Pan Andrzej (własciciel) bardzo sympatyczny, codziennie obecny z rana na obiekcie, chętny do pomocy, szczególnie w trudnych zimowych warunkach. Serdecznie Go z tego miejsca pozdrawiamy. Miejscówka godna polecenia. Chcielibyśmy jeszcze tam wrócić, tym razem wiosna/lato

Małgorzata Gralak (Google)

marzec 2024

[..] Maciejowe Wzgórze jest prawdziwą perełką wśród miejsc do relaksu! Oferuje nie tylko przepiękne widoki, ale również atmosferę sprzyjającą relaksowi i odprężeniu. Szczerze polecam to miejsce wszystkim, którzy poszukują idealnego miejsca na relaks z przyjaciółmi lub rodziną. Pozdrowienia dla świetnego gospodarza, Andrzeja!

Bartłomiej Sznicer (Google)

Maj 2025

[..] Absolutna rewelacja. Najlepsze miejsce noclegowe w Rabce, strefa SPA na niesamowitym poziomie, a do tego piękne widoki. Polecam każdemu ❤️

Katarzyna Leśniak (Google)

Kwiecień 2025

[..] Pobyt w domku Maciejowe Wzgórze to absolutna bajka! To miejsce to prawdziwa oaza spokoju i relaksu, idealne na odpoczynek od codziennego zgiełku. Domek urządzony ze smakiem, bardzo czysty i świetnie wyposażony – widać, że właściciele włożyli w to miejsce całe serce. Ogromnym atutem są atrakcje dostępne na miejscu – balia z hydromasażem, sauna, jacuzzi i tężnia solankowa sprawiły, że czułyśmy się jak w luksusowym spa, tylko na wyłączność! 🤩

Aleksandra Dee (Google)

Luty 2025

[..] Super apartamenty, pięknie urządzone, bardzo przytulne - człowiek po wejściu czuję się jak w domu. Duża rolę odgrywa też gospodarz, który potrafi ugościć!! Bardzo życzliwy człowiek :) w domku spora przestrzeń, świetne przeszklenia i cudne widoki. Cisza i spokój. Byliśmy w apartamencie Widok na Luboń. Apartament ma prywatną balie na tarasie, my akurat nie korzystaliśmy ze względu na malutkie dzieci, ale w przyszłości (bo na pewno wrócimy) skorzystamy :) za to spa, które jest w budynku tuż obok jest super :) sauna i duże jaccuzi po dniu spędzonym na rześkim stoku czy po lepieniu bałwanów jest świetna opcją na rozgrzanie kości :) bardzo polecamy i dziękujemy za gościnę!! Ps duży plus za akceptację zwierząt- nasz kot również zadowolony z wyjazdu ;) pozdrawiają po sąsiedzku Krakusy!

Artur Mordarski (Google)

Styczeń 2025

[..] Ciche i spokojne miejsce od miejskiego zgiełku - rzut siekierą od Rabki - na górze Maciejowa. Właściciel Andrzej dogląda wszystkiego, tak żeby wynajmującym było przytulnie, czysto i luksusowo. Spa (jacuzzi, sauna, teżnia solankowa) w dodatku na 2h wyłączność - to duży plus, nie ma miksów z innymi rodzinami co dla większości ludzi nie będzie stresujące. Przy własnym apartamencie, dodatkowo indywidualne balie na wynajem, na wieczorny relaks, po napaleniu i rozgrzaniu, trzymają całą noc wiec rano można wskoczyć albo ewentualnie, dopalić sobie na raz na kolejny dzień lub wieczór. Polecam bardzo na odpoczynek od zgiełku miejskiego.

Wioletta Skonieczka (Google)

Styczeń 2025

[..] Cudowne miejsce! Przyjechaliśmy na krótki urlop i już tęsknimy, dzieci nie chciały wracać do domu. Napewno odwiedzimy ponownie latem posłuchać śpiewu ptaków, urokiem tego miejsca są piękne widoki na wzgórza, las i doliny, zza panoramicznych okien salonu można oglądać biegające po zagrodzie konie. Domek bardzo komfortowy, czyściutki i pachnący. Właściciel przemiły i pomocny a strafa spa to jest wisienka na torcie. Odpoczęliśmy, raz jeszcze dziękujemy za gościnę i pozdrawiamy.

Robert Lomber (Google)

Listopad 2024

[..] Wspaniałe miejsce, rewelacyjna strefa Spa i przepiękne widoki. Fantastyczni Gospodarze, bardzo zaangażowani, pomocni i przede wszystkim ze wspaniałą, pozytywną energią. Sam domek jest pięknie urządzony i idealnie wyposażony, Dziękujemy za wspaniały pobyt, za tak cudowne przyjęcie nas i mamy nadzieję ,że jeszcze się spotkamy.

Magdalena Serafin (Google)

Wrzesień 2024

[..] Niezapomniany pobyt w wyjątkowym miejscu. Apartament przestronny, nowoczesny, bardzo czysty, świetnie wyposażony z pięknymi widokami. Cisza i spokój. Super wyposażone SPA ( jacuzzi, sauna, grota solna, prysznic, toaleta) oraz balia na zewnątrz ( na wyłączność ). Miejsce do grillowania. Zadbany ogród. Doskonały kontakt z Właścicielami. Urzekło nas to miejsce i naprawdę bardzo polecamy!

Agnieszka Jaroszczuk (Google)

Sierpień 2024

[..] Moja opinia na Maciejowe Wzgórze jest bardzo bardzo pozytywna, domki najwyższej klasy, piękne, pachnące, czyściutko wszystko na wysokimi poziomie spa do dyspozycji a widoki brak słów można zakochać się w Maciejowym Wzgórze. Właściciel pan Andrzej przesympatyczny człowiek zawsze do dyspozycji służy pomocą, poleca przecudowne miejsca i restauracje, milutki, zawsze uśmiechnięty i bardzo pracowity. Dopiero wyjechaliśmy a już chcemy wracać spowrotem na pewno wrócimy same superlatywy ręczniki do dyspozycji, lodówka, pralka, zmywarka, grill, jacuzzi, spa czyli grota solna, sauna i duże jacuzzi i ta atmosfera można by tak opisywać bez końca na 1000% polecam

Grzegorz Wiktorowski (Google)

Sierpień 2024

[..] Maciejowe Wzgórze nic dodać nic ująć, piękne nowe domki gdzie dają nam wspaniałe widoki na nasze piękne góry. Pan Andrzej opiekuje się gośćmi jak rodziną wspaniały, uśmiechnięty i do dyspozycji o każdej porze dnia gospodarz na medal. Do dyspozycji gości strefa spa (grota solna, sauna i duże jacuzzi) przy domku drugie jacuzzi do prywatnego użytku z widokiem na góry dodają romantyzmu miejscu jak i atmosferze w domku. Czyste nowe, pachnące domki że sprzętem potrzebnym do codziennego życia (zmywarka, pralka, mikrofalówka, suszarka do włosów, ręczniki, grill itp.).Z całego serca polecam Maciejowe Wzgórze

Ilona Szewczyk (Google)

Sierpień 2025

[..] Ten domek jak i apartament a przede wszystkim właściciele zasługują na 10 gwiazdek.Jeśli ktoś chce wyciszenia i kontaktu z przyrodą to nie będzie żałował. Do centrum Rabki około 5 km, ale można sobie posiłki zamówić z dostawą do domku. Apartament bardzo dobrze wyposażony, znajdują się 2 łazienki, jacuzzi na tarasie co prawda za dodatkową opłatą ale warto...Ale tez jest na terenie SPA...Mam nadzieję, ze tam wrócę ...

Akunia (Google)

Sierpień 2025

[..] Bardzo polecamy apartamenty Maciejowe Wzgórze, wysoki standard, czysto i pachnąco. Zadbano o każdy szczegół zarówno w środku jak i na zewnątrz domku. Piękne widoki, dla całej rodzinki nie chciało sie wyjeżdżać. Do tego wszystkiego strefa spa na wyłączność i najważniejsze sympatyczni Właściciele, pomocni we wszystkim. Polecamy z czystym sumieniem.

Katarzyna Joniec (Google)

Sierpień 2025

[..] Brakuje skali, żeby ocenić ten obiekt. Jest to wspaniałe miejsce, żeby odciąć się od świata i naprawdę odpocząć. Domki są znakomicie utrzymane, czyste - jak nowe. Jest w nich wszystko, czego potrzeba, wystrój jest bardzo estetyczny. Strefa SPA - rewelacyjna. Okolica jak na zdjęciach - sielanka. Gospodarz, Pan Andrzej, bardzo troszczy się o swoich gości (także tych czworonożnych!) podczas całego pobytu. Żal nam było wyjeżdżać. Serdecznie dziękujemy i mamy nadzieję, że jeszcze kiedyś do Państwa wrócimy!

Mateusz J (Google)

Lipiec 2025

[..] Niesamowite miejsce z niepowtarzalnym i niepodrabialnym klimatem. Cisza, spokój pełne odosobnienie ale nadal blisko do ludzi i fajnych miejsc do odwiedzenia. Właściciele świetna para bardzo mili, zaproponują ciekawe miejsca do zwiedzenia i odwiedzenia i do samej nawet pogawędki świetnie ludzie z historiami i ciekawostkami. Ceny naprawdę przystępne za to co się otrzymuje bo takiej błogiej ciszy i spokoju nie dostanie się chyba nigdzie indziej. Kawałek nieba na ziemi

Oferta

Oferta

Wakacje 2026!

Mapa atrakcji

Mapa atrakcji

w naszej okolicy

Aktualności

Aktualności

dla Ciebie

Rezerwacja

Rezerwacja

pobytu